lundi 25 août 2014

Poissons et Fruits de mer à Trouville !

Trouville-sur-Mer (Calvados, Normandie). Allons faire un petit tour vers le marché aux poissons de Trouville ! De l'ancien village de pêcheurs à la station balnéaire familiale actuelle, il reste le port de Trouville avec ses chalutiers qui valsent entre la mer et la Touques (rivière qui sépare Deauville de Trouville). Le marché aux poissons constitue une véritable leçon de choses sur la faune marine autant pour les adultes que pour les enfants.On y découvre des poissons et des crustacés que l'on a jamais vus auparavant, surtout si l'on vient de la grande ville. Certains sont d'ailleurs encore vivants ! On peut voir les pinces gigantesques du King crabe, des homards vivants, des crevettes grises vivantes, des crevettes roses, de gros tourteaux, du maquereau etc. Le marché aux poissons a eu la formidable idée d'offrir une consommation directe aux clients. Tables et chaises hautes devant les stands de vente et le soleil d'été en prime pour passer un moment très agréable. Le marché aux poissons est à l'entrée de la Touques, très bien situé par rapport aux promenades quotidiennes des touristes. On ne peut pas le manquer... Les restaurants de la ville sont juste en face ! A vous de faire le choix !

Même si l'on ne peut se permettre de s'installer à une table pour déguster les fruits de mer, on peut toujours regarder tranquillement les stands et faire des photos. Les vendeurs sont prêts à vous renseigner ! Puis, une pensée pour Brigitte Bardot qui chantait "La Madrague" avec ce premier couplet :

Sur la plage abandonnée
Coquillages et crustacés
Qui l'eût cru déplorent la perte de l'été
Qui depuis s'en est allé
On a rangé les vacances
Dans des valises en carton
Et c'est triste quand on pense à la saison
Du soleil et des chansons














vendredi 22 août 2014

Regard photographique sur Trouville !

















Il n'y a, en fait d'infini,
que le ciel qui le soit à cause de ses étoiles,
la mer à cause de ses gouttes d'eau,
et le coeur à cause de ses larmes.

Lettre de Gustave Flaubert
à Louise Colet
août 1846

(cf. Flaubert entre Trouville et Paris, Dominique Bussillet, Ed. Cahiers du Temps, mai 2003)